Ja hoor, de vakantie is bijna afgelopen en mijn vriendin en ik zijn net terug van een week heerlijk ontspannen en genieten. Dit jaar hadden we samen gekozen voor vakantie in eigen land. Eens even wat anders dan de standaard zon, zee en strand vakanties.
We hadden geboekt bij Logement Doosje in Friesland. Een logement waar je, op het moment van aankomst, direct de warmte en gastvrijheid voelt. Ik als Limburger houd van “Gemutlichkeit” , bourgondisch eten en soms eens wat anders dan de sleur.
Na een autorit van dik 4 uur (incl. tussenstops/ rookpauze) kwamen wij aan op de bestemming. Althans dat zei de TomTom… Bestemming bereikt? Naar buiten kijkend zag je alleen velden. Misschien is TomTom toch niet altijd nauwkeurig. Maar we reden nog even door en uiteindelijk toch een wegwijzer:
Yes!! Aangekomen. Heerlijk vakantie vieren…
Wil je nu al foto’s kijken? Klik dan hieronder op de link.
Foto’s vakantie Logement Doosje
Eenmaal aangekomen hebben we de auto geparkeerd en liepen we naar binnen. Toen viel de mond open. Waar zijn wij in godsnaam beland? Een schuur? Een grote tafel? Hier en daar een deur? We wisten niet wat we moesten denken. Maar toen kwam Bennie de gastheer. Met een brede lach en een stevige hand verwelkomde hij ons en ging ons voor in een korte rondleiding. De oude schuur bleek onderdeel de te zijn van een Kop-Hals-Romp boerderij. (Typische boerderij in Friesland en Groningen). In deze schuur waren vier losse appartementjes gebouwd, elk met een naam van een vogel. In het midden van de ruimte stond een zeer lange tafel waar wel 22 personen gelijker tijd aan konden zitten. “Hier zal vanavond het eten worden geserveerd” zei Bennie.
We gingen naar ons appartementje en legden onze spullen neer. Nog anderhalf uur en dan was het diner klaar.
We hebben onze hele vakantie werkelijk genoten van de heerlijke kookkunsten van Dina. Elke avond was een ware verrassing en smaakbeleving.
Elke dag zijn we ergens heen gereden en hebben genoten. Het weer was niet heel warm maar heerlijk zomerweer.
Friesland? Woo lik det? Doa mot ich auch ins haer geluif ich…